Kotlety ziemniaczane z pietruszką

Dobry sposób na wykorzystanie ziemniaków z poprzedniego dnia. Świetnie smakują polane sosem lub jako dodatek do mięsnych potraw. Lekkie i zdrowe, bez panierki i smażenia w głębokim tłuszczu.
Przygotowanie: 20 minut
Koszt: Tanie

Dzisiaj na talerzach wylądowały ziemniaczki w nieco innej formie. Jeśli komuś zostały z poprzedniego dnia lub ma ochotę na świeże, ale w nowej wersji, ten przepis jest właśnie rozwiązaniem. Wystarczyło dodać pietruszki, aby kotleciki nabrały wyrazistego smaku. Nie wymagają dużo pracy, a nawet można je lepić razem z dziećmi. Nauka i zabawa w jednym.

Takie kotleciki były u mnie dodatkiem do dania mięsnego, bo jako sportowiec muszę uzupełniać zapotrzebowanie w nieco większe ilości białka. Choć też świetnie smakują same polane sosem np. pieczarkowym, bo taką wersję również przygotowałam (lecz na zdjęcie się już nie załapało). Podałam je z surówką z kapusty kiszonej i marchewki, gdzie przepis na nią znajdziecie TUTAJ.


Wartość odżywcza całości:
725 kcal B 30 g W 16 g T 11 g 

Składniki:
▪ 600 g ziemniaków
▪ 4 łyżki mąki
▪ 2 jaja
▪ pęczek pietruszki
▪ pieprz, sól
▪ tłuszcz do smażenia

Przygotowanie:
1. Ziemniaki gotujemy i zgniatamy lub wykorzystujemy te z poprzedniego dnia.

2. Dodajemy jajka, mąkę, posiekaną pietruszkę i przyprawy. Wszystko mieszamy najlepiej ręcznie.

3. Lepimy kotleciki i smażymy z obu stron na odrobinie tłuszczu.

Przepis możecie pobrać w formacie PDF i go wydrukować.


Zachęcam również do skorzystania z przepisu na RUSKIE KOTLETY, w których również wykorzystujemy ziemniaki i łączymy z twarogiem. Oraz FASZEROWANE ZIEMNIAKI, które można podać na zimno w ramach przekąski.

   



2 komentarze:

  1. Hi, I want to subscribe for this web site to take
    most recent updates, so where can i do it please help out.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. under the posts at the bottom you have the submit option. All you need to do is enter your email there.

      Usuń

Miło mi gościć Ciebie na mojej stronie. Mam nadzieję, że przepis lub artykuł Ci się spodobał i jeszcze do mnie wrócisz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © ZDROWO I AKTYWNIE , Blogger