ZDROWO I AKTYWNIE

Czekoladowiec na maślance z masą budyniową

Proste ciasto z masą budyniową i kremem śmietankowym.

Przyszedł czas na kolejne ciasto 🍰 Przepis jest praktycznie taki sam jak murzynek na maślance LINK, tylko o podwojonej ilości składników. z dodatkową masę budyniową i kremem. Ciasto można zaliczyć właściwie do tortów w delikatnej formie :) Nie jest ono jakoś super "fit" ale nie popadajmy w skrajność, wszystko jest dla ludzi 😀 Jest bez cukru, z optymalną ilością tłuszczy , ważne aby nie upchać w siebie na raz pół ciasta a nikomu w boczki nie pójdzie 😁
Składniki:
Biszkopt:
▪ 3 szklanki mąki
▪ 2 szklanki maślanki*
▪ 1/4 szklanki oleju
▪ 2 łyżko kakao
▪ 2 łyżeczki sody
▪ 1 łyżka przyprawy do piernika
▪ słodzik wedle uznania

Masa:
▪ 2 opakowania budyniu bez cukru śmietankowego
▪ 3 szklanki mleka do ugotowania budyniu
▪ opakowanie galaretki np cytrynowej

Krem:
▪ 1 śmietanka 30%
▪ dodatki na wierzch wedle uznania (u mnie orzechy włoskie, polewa kakaowa)

* składniki w temperaturze pokojowej

Przygotowanie:
1. Wszystkie składniki na biszkopt miksujemy do połączenia składników. Tortownicę ( 22 cm) wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy masę i pieczemy 40 min 180 stopni.

2. Budynie gotujemy według przepisu. Galaretkę w proszku dodajemy w trakcie gotowania budyniu.

3. Ostudzony biszkopt przekrajamy na pół i przekładamy masą budyniową.

4. Śmietankę ubijamy do powstania gęstej masy wygodnej do rozsmarowania. Smarujemy nią brzegi oraz wierzch ciasta. Wedle uznania przyozdabiamy. Chowamy do lodówki najlepiej na noc.