Szukaj na stronie

Owsiany snickers bez pieczenia

 Zdrowsza odmiana snikcersa w wersji owsianej. 



Mając na zbyciu sporo daktyli, postanowiłam wykonać z nich ciasto imitujące Snickersa. Daktyle w połączeniu z masłem orzechowym tworzą smak niemal identyczny jak nutella, dlatego ciasta z takimi składnikami zawsze są przepyszne. Fanom owsianek takie ciasto dodatkowo powinno smakować, bo cała masa jest z właśnie z nich, dzięki czemu całość jest mokra i jednocześnie sycąca. Deser nieco inny niż standardowy, ale za to z jakich składników! 

Wartości odżywcze 1 kawałka (10):
206 kcal B 4 g T 5 g W 33 g

Składniki:
  • spód:
  • 120 g daktyli 
  • 90 g płatków owsianych 
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżka masła orzechowego lub oleju kokosowego
  • 50 g orzeszków zmielonych 
  • masa:
  • 200 g płatków owsianych 
  • 3 szklanki mleka (ja użyłam migdałowego, może być i zwykłe lub woda) 
  • 7 łyżek słodzika/cukru 
  • parę ziarenek wanilii lub aromat waniliowy 
  • polewa:
  • 80 g daktyli 
  • 70 g gorzkiej czekolady 
  • łyżka masła orzechowego 
  • pół szklanki mleka 
  • +dodatki na wierzch 
Przygotowanie:
  • Daktyle zalewamy wrzątkiem i moczymy około godziny, aby zmiękły. Następnie odsączamy z wody. 
  • masa:
  • Gotujemy mleko/wodę i wsypujemy płatki, słodzik oraz wanilię. Gotujemy, aby płatki wsiąkły cały płyn. Najlepiej jeszcze ciepłe blendujemy na gładszą masę i odstawiamy do ostygnięcia, co jakiś czas mieszając. 
  • spód:
  • Wszystkie składniki łączymy (daktyle pamiętajcie odlać z wody) i blendujemy na gładszą masę. Spód formy (20 cm) wykładamy papierem, boki lekko natłuszczamy i przyklejami paski papieru (wtedy mamy pewność, że ciasto nie przyklei się do formy). Wylepiamy spód i wkładamy do lodówki na 30 minut. 
  • masa:
  • Ostudzoną masę wykładamy na schłodzony spód i wkładamy ponownie do lodówki. 
  • polewa:
  • Czekoladę gorzką rozpuszczamy z mlekiem w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Dodajemy masło orzechowe i daktyle. Wszystko blendujemy i polewamy tym nasze ciasto. Wkładamy do lodówki na parę godzin. Gdy polewa lekko stężeję dekorujemy ją wedle uznania.  






4 komentarze:

  1. Na jaką blachę jest przepis?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 20 cm ale możesz dać większą, będzie po prostu niższy 😊

      Usuń
  2. O jacie mniam ! Jako fanka snickersa jak i płatów owsianych muszę spróbować :D

    OdpowiedzUsuń

Miło mi gościć Ciebie na mojej stronie. Mam nadzieję, że przepis lub artykuł Ci się spodobał i jeszcze do mnie wrócisz :)

Copyright © ZDROWO I AKTYWNIE , Blogger