Szukaj na stronie

Szybkie pączusie z serków

Proste serowe pączki do wykonania w ekspresowym tempie. 




Osobiście nie przepadam za potrawami głęboko smażonymi w oleju, ale w wyjątkowych sytuacjach, gdy ktoś ładnie mnie poprosi aby zrobić, raz na jakiś czas nie pogardzę i takim smaczkiem. Do takich pączków staram się wykorzystać serki z jak najlepszym składem bez zbędnych dodatków. Wybieram te z Rolmlecza naturalne i dodaje laskę wanilii, ale możecie wybrać te gotowe waniliowe. 

Wartość odżywcza całości: (dzielimy przez ilość wykonanych pączków)
1120 kcal B 62 g T 15 g W 207 g

Składniki:
  • 250 g mąki 
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • 2 jajka 
  • 2x150/200 g serek naturalny + laska wanilii (lub gotowy serek waniliowy)
  • dosłodzić wedle uznania cukrem pudrem
Przygotowanie:
  • Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Masa będzie dość rzadka i ciężko będzie wylepić kulki ręcznie, dlatego używamy dwóch dużych łyżek lub takiej do lodów. 
  • Do dobrze rozgrzanego tłuszczu w garnku nabieramy łyżką porcję masy i delikatnie wrzucamy do tłuszczu. Smażymy po parę minut z jednej i drugiej strony na złoty kolor, sprawdzając aby się nie przypaliły. 
  • Wyjmujemy na ręcznik papierowy żeby odsączyć z nadmiaru tłuszczu i na koniec posypujemy cukrem pudrem (u mnie zmielony słodzik).
Z racji że to były "rzucane" kulki, nieestetyczne rogi poodcinałam :) 




3 komentarze:

  1. Jak ja dawno już nie jadłam takich pączuszków :) Uwielbiam i narobiłaś mi smaka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam! Te pączucie są przepyszne! Koniecznie muszę przygotować! :)

    OdpowiedzUsuń

Miło mi gościć Ciebie na mojej stronie. Mam nadzieję, że przepis lub artykuł Ci się spodobał i jeszcze do mnie wrócisz :)

Copyright © ZDROWO I AKTYWNIE , Blogger