Waniliowe gofry na maślance

Chrupiące, pachnące wanilią i z ulubionymi dodatkami gofry. Idealne na śniadanie lub deser dla całej rodziny. 
Przygotowanie: 10 minut
Koszt: Tanie


Z góry przepraszam za jakość zdjęcia, ale robiłam je, gdy zabrakło mi dziennego światła. Oczywiście to, co najważniejsze i tak ukazuje fotografia, bo przedstawia przepyszne chrupiące gofry. Tym razem wykonałam je na maślance z dodatkiem wanilii. Użyłam do tego ekologicznego aromatu waniliowego, który jest dość mocny i jego zapach unosił się po całym domu podczas pieczenia gofrów. Co było wspaniałe! :) Możecie dać również laskę wanilii lub jak kto woli, cukier waniliowy. Choć jako preferująca zdrową żywność nie polecam, tym bardziej tego bardziej powszechnego, czyli cukru wanilinowego dostępnego w każdym sklepie.

Żeby wyszedł z nich porządny posiłek na śniadanie, które zapewni nam mnóstwo energii bez zapchania się samymi węglowodanami, dodałam twaróg. Wedle upodobań domowników dobrali jeszcze masło orzechowe lub dżemik.

Wartość odżywcza 1 gofra (wyszło 14 szt.)
129 kcal B 8 g W 16 g T 6 g

Składniki:
  • 375 ml maślanki 
  • 200 g mąki (u mnie jaglana)
  • 125 ml mleka
  • 5 łyżek skrobi ziemniaczanej 
  • 6 łyżek oleju 
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • kilka kropel aromatu waniliowego lub laski wanilii
Przygotowanie:
  • W jednej misce mieszamy maślankę, mleko, olej i żółtka. W drugiej mąkę, skrobię, proszek do pieczenia i sodę. Białka ubijamy na sztywno.
  • Do mokrych składników dodajemy suche, aromat lub laskę wanilii i na koniec ubite białka. Mieszamy (ja zrobiłam to ręcznie) do dokładnego połączenia i pieczemy gofry.





Zachęcam do skorzystania z przepisów na inne smaczne i zdrowe gofry w moim wykonaniu: GOFRY CYNAMONOWE w wersji bezglutenowej z mąki jaglanej, PIERNIKOWE GOFRY z mocnym aromatem piernika oraz GOFRY BUDYNIOWE.

    


6 komentarzy:

  1. Te gofry są o-błę-dne ! Wreszcie trafiłam na przepis na gofry doskonałe. Dziękuję.

    OdpowiedzUsuń
  2. A ostatnio myślałam o gofrach :) Składniki mam, to już nie mam wyjścia,
    zabieram się do pracy, ale mi smaka narobiłaś :)

    OdpowiedzUsuń

Miło mi gościć Ciebie na mojej stronie. Mam nadzieję, że przepis lub artykuł Ci się spodobał i jeszcze do mnie wrócisz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © ZDROWO I AKTYWNIE , Blogger