Pizza w pietruszkowym naleśniku

Dzisiejsza propozycja dania jest wymysłem młodych 👶 Młodzieży zachciało się pizzy i naleśników, a że nie mogli się zdecydować które wybrać😏 poszliśmy na kompromis i z dwóch dań uczyniliśmy jedno😎 

Przyozdobienie jest arcydziełem młodzieży i takie też zdjęcie zachowałam dla pokazania kreatywności młodocianych.Zostawiłam im wolną rękę przy wykonaniu i gdy tak obserwowałam ich zaangażowanie, po czym również usłyszałam, że starają się być jak ciocia💗 😋to po czymś takim od razu fajnie się na serduszku robi 💓👍

Składniki na 2 porcje:

naleśniki:

-140 g mąki gryczanej

-pół pęczka pietruszki

-woda 
-1 łyżka oleju

sos:

-4 łyżki koncentratu pomidorowego, bazylia, tymianek, woda

farsz:

-200 g mięsa

-60 g sera żółtego

-1 łyżka tłuszczu 

Przygotowanie:

1. Smażymy naleśniki według mojego przepisu. naleśniki gryczane z pietruszką

2. Mięso kroimy w kostkę, doprawiamy wedle uznania i smażymy na tłuszczu.

3. Wszystkie składniki na sos mieszamy i smarujemy nim naleśniki. Dodajemy usmażone mięso, starty ser i zawijamy.

Dzieci dodatkowo polały ketchupem i przyozdobiły plasterkiem sera i wykałaczkami aby im się nie rozwalały

Wartości odżywcze całości:
981 kcal
B 78 g
W 82 g
T 38 g