Szukaj na stronie

Orzechowo kokosowa kostka jaglana bez pieczenia

Inaczej brownie jaglane bez pieczenia o zachwycającym smaku!




Ostatnio pokochałam wszelkie desery i ciasta z wykorzystaniem kaszy jaglanej. Tym razem padło na moje ulubione połączenie bananów z masłem orzechowym, a do tego jeszcze mnóstwo mojego kolejnego składnika, czyli kokos! Ciasto wyszło MEGA SMACZNE i żeby nie jego kaloryczność w większym kawałku, zjadłabym całe naraz sama! Każdy mój degustator był zachwycony smakiem i nawet nie świadomy, że jest ono zrobione z kaszy :)
Deser robi się bardzo szybko i jest z łatwo dostępnych produktów, dlatego ten przepis jest zdecydowaniem jednym z moich ulubionych! Ciasto jest bardzo sycące i jednym kawałkiem spokojnie zaspokoicie chęć na słodkie ;) 

Wartości odżywcze 1 kawałka (12)
240 kcal B 8 g W 20 g T 17 g


Składniki:
  • 200 g kaszy jaglanej
  • 2,5 szklanki mleka (ja dałam roślinne migdałowe)
  • 150 g mąki kokosowej lub wiórków kokosowych
  • 200 g masła orzechowego (polecam z kawałkami orzechów)
  • 3 dojrzałe banany
  • 2 łyżki kakao
  • pół kubka likieru słony karmel Krupnik (nie jest obowiązkowy)
  • kilka kropel aromatu waniliowego
  • kilka kostek gorzkiej czekolady rozpuszczonej na polewę

Przygotowanie:

  • Kaszę jaglaną przepłukujemy wrzątkiem, a następnie zimną wodą. Mleko wlewamy do większego garnuszka, dodajemy parę kropel aromatu waniliowego i gotujemy. Do gotującego się mleka dodajemy kaszę i co chwilę mieszając, aby nie przypaliło gotujemy do wchłonięcia mleka.
  • Ugotowaną kaszę chwilę studzimy i do jeszcze ciepłej dodajemy pokrojonego banana oraz kakao. Wszystko dokładnie blendujemy najlepiej na gładką masę (stopniowo dodając likier, który jest tylko dla smaku, można go pominąć).
  • Następnie dodajemy masło orzechowe oraz mąkę kokosową lub wiórki kokosowe. Wszystko ponownie dokładnie blendujemy. Masa będzie dość gęsta.
  • Spód formy (20x25) wykładamy papierem do pieczenia, a boki delikatnie natłuszczamy. Wykładamy masę do formy i dobrze ją dociskamy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikrofali i polewamy nią deser.  Wkładamy do lodówki na parę godzin a najlepiej na całą noc.





10 komentarzy:

  1. Fantastyczny przepis, chętnie bym zjadła taką kostkę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. O jacie ! Nie wiedziałam, że tak można zrobić takie ciacho :D Naprawdę mam ochotę spróbować :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam, ale to musi smakować! Z chęcią przygotuje takie ciahcho!

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam takie łatwe przepisy ❤ chętnie wypróbuję

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda bardzo apetycznie :) I jeszcze ten likier karmelowy <3 ale rozpusta

    OdpowiedzUsuń
  6. Moje początki z kaszą jaglaną były trudne, ale koniec z końcem się polubiłyśmy, więc pewnie i ten deser będę testować.

    OdpowiedzUsuń
  7. Prezentuje się przepysznie :D
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  8. Jak zwykle pysznosci jadłam takie ciasto i jest pyszne

    OdpowiedzUsuń

Miło mi gościć Ciebie na mojej stronie. Mam nadzieję, że przepis lub artykuł Ci się spodobał i jeszcze do mnie wrócisz :)

Copyright © ZDROWO I AKTYWNIE , Blogger