Szukaj

Kurczak w panierce owsianej

Nietypowa chrupiąca odmiana panierki mięsa.


Ostatnio zasypywałam Was słodkościami, dlatego dziś czas na obiad. Każdy na pewno kojarzy przekąski oferowane przez McDonalda czy inne takiego typu lokale, gdzie w swojej ofercie mają panierowane kawałki kurczaka. Ja osobiście nie jadam takich rzeczy, bo ilość mięsa w tym jest znikoma, dlatego domowa wersja jest tu wiadomo bardziej wartościowa.

Wartość odżywcza 1 porcji (2-3):
309 kcal B 37 g W 23 g T  3 g

Składniki:
  • 1 szklanka suchych płatków owsianych 
  • 2 jajka 
  • 400 g fileta z kurczaka lub indyka 
  • sól, pieprz do smaku (inne wedle uznania)
  • masło klarowane do smażenia
Przygotowanie:
  • Mięso myjemy i osuszamy z nadmiaru wody. Dzielimy na mniejsze porcje i rozbijamy tłuczkiem (lub wałkiem).
  • Jajka roztrzepujemy i dodajemy do nich sól i pieprz.
  • Płatki rozsypujemy na duży talerz wygodny do panierowania. 
  • Mięso obtaczamy w jajku, następnie w płatkach i smażymy z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. 



30 komentarzy:

  1. Bardzo lubię takie panierki i bardzo chętnie przygotuje Twoją wersję :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Często robię taką panierkę. Jest pyszna!

    OdpowiedzUsuń
  3. Takiego kurczaka nie jadłam, ale prezentuje się bardzo smakowicie :D
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  4. Smakują mi tego typu dania w panierce. Fajny przepis.

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda bardzo apetycznie! Poza tym taka panierka jest dużo zdrowsza.

    OdpowiedzUsuń
  6. Lubię taką panierkę :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Teraz przy okazji wypróbuje, takich pyszności. :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Fajny pomysł, robiłam takie danie z płatkami kukurydzianymi, z owsianymi też chętnie wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kiedyś też próbowałam z kukurydzianymi ale mi nie podeszło. owsiane o wiele smaczniejsze ;)

      Usuń
  9. Ooo super pomysł, żeby sobie przy okazji dostarczyć więcej błonnika dzięki płatkom owsianym :) I have to try

    Pozdrawiam :)
    https://zpolskidopolski.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  10. czasem robię mielone własnie w takiej panierce

    OdpowiedzUsuń
  11. Już robiłam kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych, ale takiej jeszcze nie, a że panierki uwielbiam ( z resztą kto ich nie lubi ) to na 100% będzie dziś na na kolacje :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Obecnie rzadko jem mięso, ale taka panierka na pewno jest lepszą opcją od tej klasycznej :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Takiej wersji kurczaka jeszcze nie robiłam :D Z chęcią spróbuję :D

    OdpowiedzUsuń

Miło mi gościć Ciebie na mojej stronie. Mam nadzieję, że przepis lub artykuł Ci się spodobał i jeszcze do mnie wrócisz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © ZDROWO I AKTYWNIE , Blogger