Ciasto bananowo czekoladowe z orzechami

Ciasto bananowo czekoladowe z orzechami

Sycące i wilgotne ciasto czekoladowe z bananami i orzechami. Wykończone gorzką czekoladą, posypką z pokruszonych orzechów i borówkami.
Przygotowanie: 25 minut
Pieczenie: 60 minut
Koszt: Tanie/Średnie


Nadchodzi dzień chłopaka drogie dziewczynki, także pamiętajcie okazać z tej okazji więcej całusów swojej drugiej połówce👄💔 
A dla tych którzy są w związku sportowców tak jak ja 😜 gdzie oboje zwracacie uwagę na to co spożywacie, proponuję mega pyszne kruche ciacho w ramach jego święta 🍰 Możecie je zrobić w małej formie keksówce lub okrągłej blaszce jak jak ja 14 cm. Wtedy wyjdzie również dobra baza na torcik i będziecie mogli dodatkowo zaszaleć z nadzieniem😎

Wartości odżywcze 1 kawałka (wyszło 12)
222 kcal B 6 g W 22 g T 13 g 

Składniki:
▸ 1,5 szklanki mąki (u mnie ryżowa z owsianą bg)
▸ 3 dojrzałe banany
▸ 1 łyżka kakao
▸ 50 g gorzkiej czekolady+1 łyżka masła
▸ 1/3 szklanki oleju
▸ 2 jajka w temp pokojowej + słodzik/cukier wedle uznania
▸ 100 g orzechów (ja dałam włoskie)
▸ 2 łyżki miodu
▸ 1.5 łyżeczki sody 

Przygotowanie:
1. Białka oddzielamy od żółtek. Mąkę przesiewamy. Orzechy rozgniatamy. Banany kroimy w plastry.
2. Banany zgniatamy widelcem lub blendujemy na gładką masę.
3. Białka ubijamy ze słodzikiem/cukrem na sztywną pianę.
4. Do białek stopniowo dodajemy żółtka, olej, miód. Następnie mąkę, sodę, kakao, orzechy (zostawcie trochę na wierzch) i banany. Wszystko cały czas miksujemy do dokładnego połączenia składników. 
5. Przelewamy do formy (mała keksówka lub mała okrągła forma 20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 50-60 min 180 stopni. 
6. Czekoladę rozpuszczamy z łyżka masła. Gdy ciasto będzie już gotowe i lekko przestygnie polewamy czekoladą i posypujemy orzechami.

A jeśli mowa o bananach, to zapraszam do mojego artykułu. Opisałam w nim DLACZEGO WARTO JEŚĆ BANANY 


Naleśnikowe wrapy z kurczakiem i warzywami

Naleśnikowe wrapy z kurczakiem i warzywami

Idealna propozycja dania do zabrania w pudełko do pracy lub szkoły. Szybko, zdrowo i smacznie.
Przygotowanie: 25 minut
Koszt: Tanie


Wakacje dobiegły końca, uczniowie do szkoły a wraz z tym pytanie.. co wsiąść ze sobą do jedzenia oprócz zwyczajnej kanapki, jabłka czy drożdżówki jak to ma w zwyczaju większość 😏
Dla tych co "dbają o linie" i chcą na długiej przerwie zjeść pełnowartościowy posiłek,  mam idealną propozycję. Każdy nastolatek z pewnością potrafi przyrządzić sobie taki smakołyk i można je jeść na zimno. Oczywiście nie tylko do szkoły, jak i do pracy śmiało można zabrać takie danie do lunchboxa. Współpracownicy na pewno będą Wam zazdrościć. :)

Wartość odżywcza:
538 kcal  B 38 g W 52 g T 19 g 

Składniki na 1 porcję:
naleśniki
▸80 g mąki (gryczanej)
▸1 łyżka oleju 
▸woda(niecałe pół szkl.)
farsz
▸80 g kurczaka (może być wędzony)
▸1 pomidor
▸50 g sałaty
▸2 plastry sera żółtego 

Przygotowanie:
1. Do mąki dodajemy olej i stopniowo dolewamy wody, aby konsystencja była lejąca. Smażymy naleśniki.
2. Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy i smażymy. Jeśli macie wędzony to tylko w kostkę. 
3. Pomidora kroimy drobno, mieszamy z sałatą i serem (ser w kostkę lub zetrzeć). 
4. Wszystko ze sobą mieszamy, napełniamy farszem naleśniki.

Zapraszam również NA PODSTAWOWY PRZEPIS NA NALEŚNIKI GRYCZANE oraz ORKISZOWE. Dzięki temu, zawsze wyjdą Wam idealne.

Pulpeciki w sosie koperkowo pieczarkowym

Pulpeciki w sosie koperkowo pieczarkowym


Tak prosty i tani obiadek dzisiaj zaserwuję Wam na tablicy☝ Ja zrobiłam mini kotleciki (wielkości małej łyżeczki) bo takie lubię 😄 Wy oczywiście możecie robić jakie chcecie wedle upodobań👍 Świetnie smakują z kaszą gryczaną lub ryżem brązowym i surówka z marchewki😍

Składniki na 2 porcje:
▸ 250 g mięsa mielonego z indyka+przyprawy wedle uznania
▸ 1 cebula
▸ 200 g pieczarek
▸ koperek wedle uznania (ja dałam ponad pół pęczka)
▸ odrobina wody w razie potrzeby
▸ łyżka skrobi kukurydzianej+ łyżka śmietanki 
▸ łyżka oleju

Przygotowanie:
1. Cebulkę kroimy drobno w kostkę i podsmażamy. 
2. Lekko ostygniętą dorzucamy do przyprawionego wedle uznania mięsa i mieszamy. Formujemy kotleciki. Podsmażamy lekko z obu stron. 
3. Pieczarkę kroimy w kostkę, dorzucamy do kotletów i dusimy pod przykryciem. Jak pieczarki zmniejszą swoją objętość dodajemy koperek, skrobię i śmietanę do zagęszczenia sosu, mieszamy i dusimy jeszcze z 5 min. 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © ZDROWO I AKTYWNIE , Blogger