Szukaj na tym blogu

Info

28 lutego 2018

Placuszki bananowe bez mleka i cukru



Dzisiaj przedstawię Wam moją ulubioną kolację. Jest ona niezwykle prosta, smaczna i sycąca. Ja często wykonuje takie placki z odżywką białkową, jako zamiennik kurzych białek, bo potem nie bardzo mam jak wykorzystać taką ilość żółtek.
Dodam, że moja wersja placków nie skupia się na puszystości czy słodkości jak większość standardowych przepisów. Moim celem była eliminacja cukru, masła i nabiału. Małe czary mary i nie naruszam diety, jedząc takie smakołyki.

Składniki na 1 porcje:
-50 g mąki jaglanej
-2 jaja
-3 białka lub 15 g odżywki białkowej
-1 mały banan
-łyżeczka oleju kokosowego do smażenia

Przygotowanie:
Mąkę, jaja, banana i odżywkę białkową miksujemy za pomocą blendera ręcznego na jednolitą masę i smażymy placki na rozgrzanym oleju kokosowym. W wersji z białkami jaj postępujemy podobnie-wszystkie składniki miksujemy, ubijamy białka i dodajemy do reszty mieszając już tylko łyżką.

Wartość odżywcza:
498 kcal
B 30 g
W 55 g
T 17 g

6 komentarzy:

  1. Wyglądają jak z obrazka. Pięknie przyrumienione i idealnie okrągłe :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak idealnie okrągłe to one nie są, ale dziękuje za słowa uznania :)

      Usuń
  2. O mniam! Ale narobiłaś mi smaku :) Zapisuję do jak najszybszego zrobienia :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam bananowe placuszki :) Pycha :)

    OdpowiedzUsuń