Szukaj na tym blogu

16 sierpnia 2017

ŁACIATY MURZYNEK Z TWAROGIEM I KASZĄ





Te ciasto powstało pod wpływem emocji 😃 Miałam zły dzień, a chciało mi się coś słodkiego.😈 Zrobiłam sobie zakupy, zaczęłam przygotowywać podstawowego murzynka, na koniec dodając trochę artystycznych pacnięć łyżką i.... takim sposobem wyszło zaskakująco pyszne, mokre ciacho po którym świat od razu stał się lepszy😇 Zdjęcie pokazuję tylko pół bo druga część już zniknęła zanim wróciłam do domu😝
Pamiętajcie, aby jaja i maślanka były temperatury pokojowej, nie prosto z lodówki.

Składniki: duża blacha 37x26
biszkopt
-3 jajka 
-2 szklanki mąki orkiszowej
-2 łyżki kakao
-pół szklanki cukru pudru (słodzik zmielony)
-szklanka maślanki
-pół szklanki oleju
-1 łyżeczka sody
-1 łyżka octu jabłkowego
masa  
-500 g twarogu chudego
-pół szklanki cukru pudru (słodzik zmielony)
-pół szklanki kaszy jaglanej 

Przygotowanie:
1. Kaszę jaglaną gotujemy i odstawiamy do ostygnięcia. 
2 Jaja, mąkę, maślankę,olej, cukier puder, kakao wstępnie miksujemy. Sodę rozpuszczamy w occie jabłkowym i powstałą pianę dorzucamy do masy i ponownie miksujemy. 
3. Twaróg wymieszać z cukrem pudrem. Dodać kaszę i dokładnie wymieszać. 
4. Do blachy wyłożonej papierem wylewamy masę kakaową i rozprowadzamy po całej powierzchni. 
5. Następnie dużą łyżką nabieramy białej masy i delikatnie "artystycznie" rzucamy na kakaową masę tworząc łaty. Pieczemy 40 min 180 stopni. Po wystygnięciu posypujemy cukrem pudrem.

Wartość odżywcza:
2850 kcal 
B 173 g
W 238 g
T 134 g 


Letnie ochłodzenie

4 komentarze:

  1. Jeszcze nie spotkałam się z taką odsłoną murzynka :)
    W wolnej chwili zapraszam do mnie: https://smilingshrimp.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. zapowiadało się i się szybko skończyło takie dobre :D

      Usuń