Szukaj na tym blogu

17 listopada 2017

Makaron w pomidorach z kurczakiem

Witajcie po małej przerwie. Zmieniłam pracę, więcej godzin i dzień leci jak szalony, że nie mam czasu siąść, wyciągnąć nóg i spojrzeć w komputer😑
Zaległości nadrabiam bardzo prostym i szybkim obiadem😀 Do zrobienia w maksymalnie 30 minut i bez brudzenia wielu naczyń kuchennych. Składniki łatwo dostępne, tanie i odżywcze. Taki a'la sos boloński tylko, że w najprostszej odmianie😏 

Składniki na 2 porcje:
-160 g makaronu (u mnie orkiszowy)
-270 g mięsa
-3 pomidory+bazylia
-100 g pieczarek 
-łyżka tłuszczu do smażenia
-łyżeczka masła klarowanego do duszenia pieczarek

Przygotowanie:
1. Makaron gotujemy.
2. Mięso kroimy w kostkę, przyprawiamy wedle uznania i smażymy. Zdejmujemy z patelni.
3. Pieczarki kroimy drobno i dusimy na maśle klarowanym.
4. Pomidory kroimy w kostkę (możecie uprzednio sparzyć i obrać ze skórki).  
5. Do podduszonych pieczarek dorzucamy mięso, makaron, pomidory, przyprawiamy, mieszamy i dusimy parę minut do przejścia smakiem wszystkich składników. 


Wartości odżywcze:
936 kcal 
B 69 g
W 117 g
T 21 g

2 komentarze:

  1. A czym Ty przyprawiłaś mięso? Fajny przepis.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zazwyczaj przyprawiam gotową mieszanką firmy Dary Natury do drobiu :)

      Usuń