Szukaj na tym blogu

24 października 2017

PIZZA na jaglanym spodzie (bez drożdży)

Przyszedł czas na "fast fooda"😆
 Przepis tak naprawdę różni się tylko ciastem od tego, co większość z Was zna. Nie jest to ciasto na drożdżach a zwykły placek. Jeśli chodzi o dodatki, to już Wasza sprawa co dodacie i ile, czy to będzie bardziej FAT czy FIT😛
Moją propozycją są normalne składniki tylko z umiarem, dzięki czemu bez wyrzutów sumienia taką pizze mogą spożywać osoby na diecie.

Składniki: forma ok 30 cm
-szklanka kaszy jaglanej
-6 łyżek mąki ryżowej
-2 łyżki oleju
-woda (niecała szklanka)
-1 łyżka siemienia lnianego
-sos:4 łyżki koncentratu pomidorowego, bazylia, tymianek, woda
+dodatki
-200 g mięsa w kostkę
-100 g cebuli
-100 g pieczarek
-100 g papryki
-60 g sera żółtego

Przygotowanie:
1. Kaszę jaglaną gotujemy i ostawiamy do wystygnięcia.
2. Do miski wrzucamy kaszę, mąkę, olej, siemienia, zalewamy wodą (przyprawy wedle uznania) i miksujemy do powstania jednolitej masy. Powstałą masą wyklejamy placek (nie za gruby, bo inaczej środek się nie wypiecze i będzie mokry) w formie na papierze do pieczenia i pieczemy 30 min 180 stopni.
3. Po upieczeniu i ostudzeniu smarujemy sosem, dodajemy dodatki wedle uznania i wstawiamy ponownie jeszcze na 10 min 180 stopni.

Wartości odżywcze:
samego placka z sosem
1088 kcal
B 27 g
W 176 g
T 30 g

z dodatkami
1523 kcal
B 90 g
W 185 g
T 46 g

4 komentarze:

  1. Jaglana najlepsza pizza z tych wszystkich zdrowych <3 Wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny pomysł! Z wielką przyjemnością zjadłabym taką pyszną i zdrową pizzę :)

    OdpowiedzUsuń