Szukaj na tym blogu

18 października 2017

ORZECHOWY OMLET Z MUSEM BANANOWO CZEKOLADOWYM

Dzisiaj znowu zaszczycę Was przepisem na słodko🍰😀 Nie wiem, czy zauważyliście, ale jestem uzależniona od omletów i jajek😆 To jest moje danie nr 1 na liście śniadań i praktycznie codziennie je spożywam😍 
Jak zapewne wiecie, jaja mają dużo wartości odżywczych i nie ma dziennego czy tygodniowego limitu spożycia. Możesz ich zjeść nawet 30 tygodniowo! (ja tak jem😅) Najlepiej też jakby nie były sklepowe tylko z działeczki od sprawdzonego człowieka, prawdziwe wiejskie. Sklepowe osobiście używam tylko do pieczenia. 

Dzisiejszy przepis jest połączeniem wszystkiego, co najlepsze, czyli jaja, orzechów, banana i czekolady gorzkiej. Każdy z pewnością uwielbia te składniki😍 Tego omleta przyrządzam w piekarniku, aby był bardziej chrupiący, ale możecie go zrobić również na patelni. 

Składniki:
-1 żółtko
-3 białka+cukier/słodzik
-3 łyżki mąki gryczanej
-20 g orzechów nerkowca (w całości lub pokruszone)
-1 banan
-2 kostki czekolady gorzkiej 
+wiórki kokosowe

Przygotowanie:
1. Białka ubijamy ze słodzikiem/cukrem na sztywną pianę. 
2. Dodajemy żółtko i stopniowo mąki ciągle mieszając. Na koniec orzechy i delikatnie mieszamy. 
3. Wylewamy masę na formę/patelnię (u mnie sylikonowa forma) i pieczemy 20 min 180 stopni lub na patelni z obu stron pod przykryciem. 
4. Banana rozgniatamy widelcem lub miksujemy na mus i smarujemy omleta. 
5. Czekoladę ścieramy na tarce o grubych oczkach i posypujemy (dodatkowo wiórkami).

Wartości odżywcze:
526 kcal 
B 25 g
W 58 g
T 21 g 


4 komentarze:

  1. Zdrowe omlety mają same zalety. Twoja propozycja jest pyszna.😊

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale teraz mam smaka na coś słodkiego! Super przepis!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nic nie szkodzi na przeszkodzi, aby zjeść ten smakołyk :) :D

      Usuń