Szukaj na tym blogu

29 września 2017

CIASTO BANANOWO CZEKOLADOWE Z ORZECHAMI

Nadchodzi dzień chłopaka drogie dziewczynki, także pamiętajcie okazać z tej okazji więcej całusów swojej drugiej połówce👄💔 
A dla tych którzy są w związku sportowców tak jak ja 😜 gdzie oboje zwracacie uwagę na to co spożywacie, proponuję mega pyszne kruche ciacho w ramach jego święta 🍰 Możecie je zrobić w małej formie keksówce lub okrągłej blaszce jak jak ja 14 cm. Wtedy wyjdzie również dobra baza na torcik i będziecie mogli dodatkowo zaszaleć z nadzieniem😎

Składniki:
-1,5 szklanki mąki ryżowej 
-3 dojrzałe banany
-50 g gorzkiej czekolady+1 łyżka oleju
-1/3 szklanki oleju
-2 jajka w temp pokojowej + słodzik/cukier
-100 g orzechów (ja dałam włoskie)
-2 łyżki miodu
-1.5 łyżeczki sody 

Przygotowanie:
1.Białka oddzielamy od żółtek. Mąkę przesiewamy. 25 g czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej (drugie pół będzie na polewę). Orzechy rozgniatamy.Banany kroimy w plastry.
2. Banany zgniatamy widelcem lub blendujemy na gładką masę.
3. Białka ubijamy ze słodzikiem/cukrem na sztywną pianę.
4. Do białek stopniowo dodajemy żółtka, olej, miód. Następnie mąkę, sodę, orzechy (zostawcie trochę na wierzch), rozpuszczoną czekoladę i banany. Wszystko cały czas miksujemy do dokładnego połączenia składników. 
5. Przelewamy do formy (mała keksówka lub mała okrągła forma) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 50 min 180 stopni. 
6. W między czasie rozpuszczamy resztę czekolady z łyżka oleju. Gdy ciasto będzie już gotowe i lekko przestygnie polewamy czekoladą i posypujemy orzechami. 

Wartości odżywcze:
2 671 kcal
B 50 g
W 270 g
T 154 g



4 komentarze:

  1. Ciasto wygląda bardzo apetycznie :) Aż ślinka leci :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Apetycznie wygląda, przepis ciekawy. Choć przyznam, że od pieczenia wolę jednak jedzenie takich wypieków.. to chyba jednak wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pracy dużo nie ma przy przygotowaniu, także warto zrobić aby móc się rozkoszować potem smakiem :)

      Usuń