Trening w domu bez sprzętu

Trening w domu bez sprzętu


Zestawieni kilku filmów na treningi, które wykonacie w domu. Nie musicie mieć żadnego sprzętu, aby kawałek miejsca i wygodne ubranie z butelką wody.
Wszystkie treningi są dla każdego, nie ważne czy jesteście sportowcami, czy dopiero zaczynacie swoją przygodę z ćwiczeniami. Tym bardziej w obecnej sytuacji, gdzie wiele osób ma nakaz siedzenia w swoim domu, taka opcja dodatkowego ruchu jest nawet WSKAZANA!
Nagrałabym Wam coś osobiście, ale niestety zdrowie nie pozwala :(

PAMIĘTAJCIE, ABY PRZED KAŻDYM TRENINGIEM WYKONAĆ ROZGRZEWKĘ. Parę przykładów znajdziecie TUTAJ.

OGÓLNY CAŁEGO CIAŁA
Codziennie Fit

OGÓLNY CAŁEGO CIAŁA 
Monika Kołakowska 

OGÓLNY CAŁEGO CIAŁA 
Kura Workout

TRENING OGÓLNY CICHY
Centrum sportowca

OGÓLNY CAŁEGO CIAŁA
Gym Break

INTERWAŁ 
Centrum sportowca

HIT 30 minutowy
Natalia Gacka

INTERWAŁ 
Centrum sportowca

TRENING NÓG
Fit kobietka 

TRENING PLECÓW
W kondycji

TRENING KLATKI I BARKÓW 
Centrum sportowca



Najlepsze serniki pieczone i na zimno

Najlepsze serniki pieczone i na zimno

Zestawienie moich najlepszych serników, które Wam zasmakowały.


Serniki są zdecydowanie moimi ulubionymi ciastami. Nie mam swoich ulubionych, kocham je wszystkie zarówno te na zimno jak i pieczone. Mam nadzieję, że jest więcej takich osób, którym ślinka cieknie na widok tego deseru, dlatego specjalnie dla tych przygotowałam te zestawienie.

SERNIKI PIECZONE 

CZEKOLADOWY SERNIK Z WANILIĄ
Przepis znajdzie TUTAJ.


SERNIK WIEDEŃSKI  Z ŻURAWINĄ I WIŚNIĄ
Przepis znajdzie TUTAJ. 


SERNIK WANILIOWO KAKAOWY W 10 MINUT
Przepis znajdzie TUTAJ


SERNIK W CIEŚCIE MURZYNKOWYM
Przepis znajdziecie TUTAJ


SERNIK Z KULKAMI I POLEWĄ MORELOWĄ
Przepis znajdziecie TUTAJ


SERNIK KRÓLEWSKI PROSTY I SMACZNY
Przepis znajdziecie TUTAJ 


SERNIK Z BRZOSKWINIĄ I BEZĄ POD MAŚLANĄ KRUSZONKĄ
Przepis znajdziecie TUTAJ 


EKSPRESOWY SERNICZEK KOKOSOWO WANILIOWY
Przepis znajdzie TUTAJ 

SERNIKI NA ZIMNO

SERNIK MALINOWY NA DAKTYLOWYM SPODZIE
Przepis znajdziecie TUTAJ 


ŚNIEŻKA NA KOKOSOWYM SPODZIE
Przepis znajdziecie TUTAJ 


SERNIK NA ZIMNO Z OWOCAMI I GALARETKĄ
Przepis znajdziecie TUTAJ 


SERNIK CZEKOLADOWY NA ORZECHOWYM SPODZIE
Przepis znajdziecie TUTAJ


SERNIK KAWOWY NA ZIMNO
Przepis znajdziecie TUTAJ 


SERNIK Z MUSEM MALINOWYM
Przepis znajdziecie TUTAJ 


SERNIK BORÓWKOWY TYLKO Z 3 SKŁADNIKÓW
Przepis znajdziecie TUTAJ 

Częstujcie się, smakujcie i zapisujcie jako stałe przepisy w Waszych kuchniach! :)
Sernik borówkowy bez pieczenia tylko z 3 składników

Sernik borówkowy bez pieczenia tylko z 3 składników

Twaróg, galaretka i owoce - tylko tyle z głównych składników potrzebujesz do tego sernika. 


Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na super szybki i nisko budżetowy sernik, na który naszła mnie straszna ochota, a nie miałam za dużo składników. Kwarantanna jest z powodu przeziębienia, więc niestety nie mogę się wybrać do sklepu, a nie chce też za dużo nadwyrężać innych, żeby lecieli do sklepu na każde moje zawołanie. Dlatego najlepszym wyjściem wtedy jest zrobić coś z niczego! Czyli co mam pod ręką, a może coś wyjdzie fajnego. I tak też zalecam każdej osobie w obecnych czasach, które są chore lub też nie, aby ograniczyć te łaziorowanie po sklepach.

Naszła mnie ochota na sernik, więc podstawowy składnik twaróg na szczęście posiadałam. Owoce w zamrażarce też się znalazły, brakowało tylko galaretki, ale od czego ma się sąsiadów w potrzebie :) Niestety, nie każdy tak jak używa artykułów bez cukru, więc musiałam się zadowolić galaretką z cukrem, ale raz na jakiś czas nie zaszkodzi :) Dzięki temu nie słodziłam już w ogóle sernika! Ze spodem też sobie poradziłam, bo wykorzystałam naleśniki, które robiłam na śniadanie. Plusem takiego przepisu jest to, że spód wcale nie jest tam potrzebny, więc nie musicie się specjalnie wysilać, jeśli nie macie nic pod ręką. Więcej nic nie potrzeba do stworzenia kryzysowego sernika, jedynie ozdoby na wierzch, jeśli tego zapragniecie. :)
Teraz jestem chora i szczęśliwa, bo mam kryzysowy sernik :D

Wartość odżywcza 1 kawałka (10)
151 kcal B 18 g W 8 g T 5 g

Składniki:
  • 1 kg twarogu 
  • 2 galaretki cytrynowe+500 ml wody 
  • 300 g borówek
  • dosłodzić wedle uznania 
  • spód wedle uznania, nie jest konieczny (biszkopty, herbatniki, naleśnik, pokruszone ciastka z masłem)
Przygotowanie:
  • Galaretki rozpuszczamy w 500 ml gorącej wody i odstawiamy, aby ostygły. 
  • Borówki blendujemy (ja użyłam mrożonych).
  • Do twarogu dodajemy cukier puder wedle uznania (patrz uwagi). Miksujemy ser, aby była kremowa konsystencja i porcjami dolewamy ostudzoną galaretkę. Dobrze wymieszany twaróg dzielimy na pół. Do jednej części dodajemy borówki i miksujemy. 
  • Małą formę (18-20) natłuszczamy delikatnie tłuszczem po bokach, na spód dajemy papier do pieczenia. Wykładamy spód (patrzy uwagi) i na to wylewamy białą część, wstawiamy do lodówki. Jak masa lekko stężeje (po około 1,5 h), wylewamy drugą warstwę i wstawiamy do lodówki na całą noc. 
  • Gorę możecie ozdobić wedle uznania. 
UWAGI
Sernik może być całkowicie bez spodu, jest dość galaretkowaty i łatwo się go po ukrojeniu wyjmuje. Ja użyłam naleśnika, który mi został ze śniadania :)
Użyłam galaretki z cukrem (taką tylko miała sąsiadka:( ) więc nie dosładzałam już sernika. Jeśli lubicie słodszą wersję, zalecam dosłodzić 4 łyżkami.
Borówki można zastąpić innymi owocami i użyć mrożonych. Tylko należy pamiętać o odlaniu nadmiaru soku przed zblendowaniem.




5 NAJLEPSZYCH ciast z ostatniego miesiąca (idealnych również na Wielkanoc)

5 NAJLEPSZYCH ciast z ostatniego miesiąca (idealnych również na Wielkanoc)



Dawno nie robiłam żadnego rankingu, więc stwierdziłam, że dzisiaj przygotuje dla Was zestawienie 5 najczęściej odwiedzanych przepisów i wypróbowanych już przez wiele osób. Z racji, że dodatkowo zbliżają się święta Wielkanocne, większość z tych ciast będzie idealnie nadać się na rodzinny stół.



JAGLANY MAKOWIEC Z POMARAŃCZĄ
LINK




SZARLOTKA Z BUDYNIEM I KRUSZONKĄ
LINK 




CZEKOLADOWO KOKOSOWE CIASTO "STYROPIAN"
LINK 




WALEWSKA W SOKIEM POMARAŃCZOWYM
LINK 




SERNIK CYTRYNOWY ZE ŚLIWKĄ
LINK 

Wszystkie ciasta oprócz sernika są na duża prostokątną blachę, a sernik na okrągłą 24. Wykonanie ich nie jest trudne no i oczywiście wszystkie bez wyjątku są bardzo pyszne! :)

Ekspresowy serniczek waniliowo kokosowy

Ekspresowy serniczek waniliowo kokosowy

Szybki sernik niewymagający większego wkładu finansowego ani pracy. 
Przygotowanie: 25 minut
Koszt: tanie


Napadła mnie ochota na sernik, ale nie chciało mi się wykonywać wersji w dużych blachach i z 1 kg sera, więc postanowiłam zrobić mini serniczek. Wykonanie go jest wręcz ekspresowe, z łatwo dostępnych składników, które pewnie większość z Was ma już w lodówce. 
Dodatkowo jest to taka podstawowa wersja, możecie pokombinować po swojemu i dodać np. kakao do masy, lub jakieś bakalie albo zrobić polewę czekoladową i posypać czymś na wierzchu. I to mi się właśnie w takich przepisach najbardziej podoba! No i jest małokaloryczny :)

Wartość odżywcza 1 porcji (10)
104 kcal B 9 g W 2 g T 7 g

Składniki:
  • 350 g twarogu półtłustego
  • 4 jajka
  • pół szklanki słodzika/cukru
  • łyżeczka aromatu waniliowego lub pół laski waniliowej
  • pół szklanki wiórków kokosowych
  • 2 łyżki skrobi kukurydzianej lub proszku budyniowego
Przygotowanie:
  • Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy.
  • Do zmielonego sera dodajemy resztę składników i miksujemy do połączenia składników. Na koniec białka i delikatnie mieszamy.
  • Małą formę wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy masę. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 170 stopni 60 minut. Po upieczeniu nie otwieramy piekarnika ani nie wyjmujemy od razu sernika.
Jak prawidłowo piec sernika, odsyłam do mojego artykułu TUTAJ.



Zapraszam po przepis na inną wersję EKSPRESOWEGO SERNIKA WANILIOWO KAKAOWEGO



Sernik na zimno z brzoskwinią i musem truskawkowym

Sernik na zimno z brzoskwinią i musem truskawkowym


Sernik z kawałkami słodkiej brzoskwini i musem truskawkowym na spodzie z ciastek.
Przygotowanie:40 minut
Koszt: tanie


Z racji tego, co się teraz dzieje na świecie, mamy zalecenie, aby siedzieć w domach w miarę możliwości. A gdy mamy tyle wolnego czasu w domu, oczywiście w moim przypadku kończy się to długim posiedzeniem w kuchni i wymyślaniu pysznych przepisów.
Dzisiaj padło na sernik bez pieczenia z owocami. Mając zalegające ciastka, wykorzystałam je na spód, ser połączyłam z brzoskwinią a na wierzch dałam mus z truskawek. Sernik jest bardzo sycący, przynajmniej dla mnie, ale mojemu tacie tak zasmakowało, że skończyło się na trzech kawałkach :)


Wartość odżywcza 1 porcji (14)
243 kcal B 15 g W 16 g T 12 g

Składniki:
spód
  • 200 g herbatników kakaowych
  • 70 g masła rozpuszczonego
masa serowa
  • 1 kg twarogu
  • 300 ml śmietanki 30%
  • 2 galaretki cytrynowe
  • 80 g cukru pudru
  • 1 puszka brzoskwiń w syropie lub świeżych ok 800 g
mus truskawkowy 
  • 700 g truskawek
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 2 galaretki truskawkowe


UWAGI. Użyłam twarogu półtłustego i sama go zmieliłam, ale śmiało możecie dać gotowy z wiaderka. A syrop z puszki po brzoskwiniach możecie pominąć i galaretki zagotować w wodzie. Truskawki możecie zastąpić innym owocem i mogą one być mrożone, tylko należy wylać nadmiar soku po rozmrożeniu.

Przygotowanie:
spód
  • Ciastka kruszymy i mieszamy dokładnie z masłem. Spód formy (26) wykładamy papierem do pieczenia, boki lekko natłuszczamy. Formujemy spód z ciastek i chowamy formę do lodówki.
masa serowa
  • Brzoskwinie blendujemy. Ja niewielką ilość pokroiłam na drobno, aby były większe kawałki owoców w masie.  Jeśli wybraliście brzoskwinie z puszki to syrop odlewamy do garnuszka, gdzie będą przygotowywane galaretki cytrynowe. 
  • Gotujemy syrop z brzoskwiń lub 500 ml wody i wsypujemy 2 galaretki cytrynowe. Gotową studzimy.
  • Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno.
  • Do twarogu dodajemy ubitą śmietankę, brzoskwinie i ostudzoną galaretkę. Wszystko dokładnie miksujemy do połączenia. Gotową masę wylewamy na schłodzony spód i wstawiamy do lodówki.
mus truskawkowy
  • Gotujemy 500 ml wody, rozpuszczamy galaretki i studzimy. Truskawki blendujemy i dodajemy do jeszcze ciepłej galaretki. 
  • Całkowicie ostygnięty mus wylewamy na stężałą masę serową i chłodzimy sernik całą noc w lodówce. 



Zapraszam również do skosztowania SERNIKA Z BRZOSKWINIĄ I MAŚLANĄ KRUSZONKĄ
Surówka z kapusty pekińskiej i papryki

Surówka z kapusty pekińskiej i papryki

Szybka i smaczna surówka w sam raz do rodzinnego obiadu. 


Każdy z nas powinien jeść do każdego posiłku porcję warzyw lub owoców. Do obiadu obowiązkowo muszą się znaleźć smaczne kolorowe warzywa a w formie pysznej surówki każdemu z pewnością zasmakują.
Na stronie jest już przepis na surówkę z udziałem kapusty pekińskiej, tylko że w tamtej wersji jest więcej marchewki i nie ma pomidorków. Barwa surówki jest bardziej pomarańczowa, a dzisiejsza wersja ma więcej papryki i jest bardziej kolorowa.
Składniki:
  • 1 kapusta pekińska
  • 2 papryki
  • 1 duża marchewka
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • koperek, oliwa, sól, pieprz
Przygotowanie:
  • Kapustę siekamy, paprykę i pomidorki kroimy w kostkę, marchew ścieramy na tarce. Wszystko mieszamy z koperkiem, oliwa i przyprawami.




Taka surówka świetnie będzie smakowała z udkami w marynacie miodowo musztardowej 


Jagielnik owocowy bez pieczenia +FILM

Jagielnik owocowy bez pieczenia +FILM

Owocowe, zdrowe i pyszne ciasto z kaszy jaglanej na ciasteczkowym spodzie.
Przygotowanie: 40 minut
Koszt: tanie


Wielką zaletą tego deseru jest to, że wiele osób nawet nie jest świadomych o istnieniu kaszy jaglanej! Większość moich degustatorów jest przekonana, że zajadają sernik owocowy. Po uświadomieniu im, że głównym składnikiem nie jest ser, byli bardzo pozytywnie zaskoczeni. Także jeśli chcecie przemycić zdrowe ciasto, to ten przepis będzie do tej misji idealnie pasował. :) 

Składniki:
  • 1 szklanka kaszy jaglanej 
  • 200 g pokruszonych ciastek
  • 120 g rozpuszczonego masła
  • 400 ml śmietanki 36%
  • 300 g owoców (ja użyłam mieszanki mrożonych czerwonych owoców)
  • 2 galaretki wiśniowe+500 ml wody
  • słodzik wedle uznania
Przygotowanie:
  • Ciastka łączymy z masłem i wykładamy spód (forma 26). Wkładamy do lodówki.
  • Ugotowaną kaszę (najlepiej jeszcze ciepłą) blendujemy i mieszamy ze zmiksowanymi owocami i ponownie blendujemy na gładką masę.
  • Śmietankę ubijamy ze słodzikiem i łączmy z ostudzoną galaretką.
  • Obie masy łączymy dokładnie i odstawiamy na 5 minut. Po tym czasie krótko przemieszać i wylewamy na utwardzony spód. Ozdabiamy wedle uznania. Wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.

Zapraszam również na mój kanał YouTube gdzie zamieszczony jest film do tego przepisu :)LINK 





Superfoods dla cukrzyków

Superfoods dla cukrzyków


Cukrzyca to poważna choroba. Diabetycy muszą dbać o swój jadłospis. 



W dzisiejszym artykule podpowiem osobom chorym na cukrzyce, co powinno się znaleźć w ich menu. Oczywiście nie jest wymagane, aby każdy punkt obowiązkowo był codziennie, ale większość produktów jest łatwo dostępna, także myślę, że nie będzie to duży problem.  



JARMUŻ
Ma mnóstwo minerałów, witamin, wapnia i błonnika. hamuje wzrost poziomu cukru we krwi.



MAKRELA
Podobnie jak inne ryby zawiera kwasy omega - 3 obniżające cholesterol i wspierające układ krążenia. Wprawdzie nie obniża cukru we krwi, ale też go nie podnosi.



JAGODY GOJI
Warto je jeść, bo nie podnoszą po posiłkowego stężenia glukozy, ale tez długotrwale regulują jej stężenie. Dzięki zawartości polisacharydów poprawiają wrażliwość organizmu na insulinę, łagodząc insulinoodporność.



STRĄCZKOWE
Są bogate w błonnik, białko i mają niski indeks glikemiczny.Szklanka ziaren dziennie (ugotowanych) reguluje poziom cukru i zmniejsza ryzyko chorób serca.



BATATY
Mają średni indeks glikemiczny, dużo niższy niż ziemniaki, a także 2 razy więcej rozpuszczalnego błonnika. Poza tym zawierają luteinę, która chroni wzrok i fitosterole, które obniżają cholesterol.



ORZECHY WŁOSKIE
Mają dużo magnezu, dobrych tłuszczy i błonnika, które regulują poziom cukru. Podnoszą poziom dobrego cholesterolu i wspomagają odchudzanie. Około 10 orzechów zjedzonych w tygodniu zmniejsza zachorowanie na cukrzycę.



JAGODY
To jedyne owoce nie tylko dozwolone, ale wręcz zalecane dla cukrzyków.Mają niski indeks glikemiczny i można nawet zjeść 300 g dziennie. Zdrowe są wszystkie odmiany, ale najzdrowsze są czarne jagody. Przeciwdziałają też retinopatii cukrzycowej.



KOMOSA RYŻOWA
Ma więcej białka, mikroelementów i błonnika niż inne zboża, a także wyjątkowo niski indeks glikemiczny. Poza tym, że reguluje poziom cukru, chroni przed wieloma chorobami towarzyszącymi cukrzycy (choroby serca, udar, nadciśnienie).



AWOKADO
Pół owocu dziennie to dawka zalecana w profilaktyce cukrzycy. Zawiera zdrowe tłuszcze, wit. C, B6, E, K i potas, które dodatkowo regulują ciśnienie i poziom cholesterolu.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © ZDROWO I AKTYWNIE , Blogger