Szukaj na tym blogu

15 sierpnia 2017

KURCZAK DUSZONY Z CEBULKĄ I PIECZARKĄ




Dziś podzielę się z Wami moim kolejnym ulubionym obiadem 👌 U mnie idealnie sprawdza się po treningu 💪 Przygotowanie zajmuję zaledwie 30 min i jest na każdą kieszeń😇

Składniki na 2 porcje:
-180 g kurczaka
-100 g pieczarek
-100 g cebuli
-pół szklanki wody
-łyżka masła klarowanego
dodatki:
-120 g kaszy gryczanej
-2 pomidory
-100 g sałaty lodowej

Przygotowanie:
1. Kaszę gotujemy. Pieczarki kroimy w kostkę, podsmażamy do odparowania wody i zdejmujemy z patelni.
2. Mięso myjemy, kroimy w kostkę, przyprawiamy
3. Cebulkę w kostkę i podsmażamy aż się zeszkli.
4. Dodajemy kurczaka, pieczarki i zaczynamy duszenie, co jakiś czas mieszamy. Gdy mięso już będzie dosmażone dolewamy wodę, zakrywamy i dusimy jeszcze ok 7 min.
Podajemy z kaszą i sałatką z pomidora i sałaty.


Wartości odżywcze: z dodatkami
748 kcal
B 60 g
W 87 g
T 17 g

Dzień Polskiej Żywności 2017

4 komentarze:

  1. Uwielbiam kaszę gryczaną, był czas, że jadłam ją prawie codziennie. Chyba muszę do niej wrócić bo jakoś ostatnio mijałam się z nią :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kasza gryczana najlepsza! u mnie obowiązkowo co drugi dzień ląduje na talerzu :)

      Usuń
  2. Bardzo smakowita propozycja :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Takie obiady lubię najbardziej, kaszę wprost ubóstwiam! Smaczny przepis.

    OdpowiedzUsuń